名古屋で最も丁寧に作られたラーメン「拳玉」
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拳玉(食べログ)
お店の近所に住んでいる美容師さんに教えてもらいました。
お店の売りは塩ラーメンと白醤油ラーメンなんですが、個人的には坦々麺が絶品です。
またどのラーメンも非常に丁寧に作られているのが特長です。
丁寧なのは盛り付けもそうですが、スープの味によって麺の太さや味を変えている点からも伺えます。
坦々麺には汁あり、汁なしがあり、汁なしは季節限定のトマト坦々麺、マンゴー坦々麺もありました。
▲マンゴー坦々麺
トマトもマンゴーというと際物な感じがしますが、これもスゴく丁寧に作られていて、意外と…というか普通にメッチャ美味しかったです。
▲つけ麺
▲塩ラーメン
▲まぜそば
まだ白醤油ラーメンと、台湾ラーメンを食べていないので、早々にそれらもやっつけたいと思います(^^)
店名 : 拳玉
TEL : 052-731-5272
住所 : 名古屋市千種区今池南31-21
最寄駅 : 桜通線・吹上駅/東山線・今池駅
営業時間 : 11:30-14:00 / 18:00-23:00
定休日 : 火曜日
駐車場 : なし
*駐車場は近くの吉田病院に隣接するコインパーキングや安くて便利です。
良識ある人はらくだ書店やピアゴの駐車場には絶対に止めないように!
ちなみにこの「拳玉」は沖縄に2号店がオープンしたそうです!
TEL : 052-731-5272
住所 : 名古屋市千種区今池南31-21
最寄駅 : 桜通線・吹上駅/東山線・今池駅
営業時間 : 11:30-14:00 / 18:00-23:00
定休日 : 火曜日
駐車場 : なし
*駐車場は近くの吉田病院に隣接するコインパーキングや安くて便利です。
良識ある人はらくだ書店やピアゴの駐車場には絶対に止めないように!
ちなみにこの「拳玉」は沖縄に2号店がオープンしたそうです!
コメント
コメント一覧 (2)
こんにちは。
まさかブログで今池や千種といった地名入りのコメントがもらえるとは思っていませんでした。嬉
鍋鈴のある路地は雰囲気いいですよね〜
向かいの文化洋食店や文に時々行きますし、路地の奥にあるつけ麺屋さんは友人のお店です。
今池のガスビルのうなぎ屋さんも混んでますよね〜
今池、千種、鶴舞辺りは隠れた名店が多いと僕は思います!