カテゴリ:
沖縄で食べた料理で最も美味しかったのが、喜作で出してもらった「赤仁(あかじん)ミーバイ」の煮付けです。

image

魚のサイズは30cm程。
「時価」だったので「2,000円後半から3,000円くらかな〜」なんて見積もっていましたが、5,000円くらいするみたいです(((( ;゚д゚)))

よくよく調べてみると赤仁ミーバイは沖縄の魚の中でも最も高級なランクに属するようで、漁師さんも食べずに売っちゃうような魚だそうです(^^;

喜作(食べログ)

スポンサーリンク