鶴舞 一刻屋の台湾まぜそば
本日は午後から名古屋出張です。乗換駅の鶴舞にある好きなラーメン屋「一刻屋」で名古屋名物の台湾まぜそばを食べました。
午前中は会社にいたので、新幹線にはいつもの新横浜ではなくて東京駅から乗ります。
東京駅には東日本の駅弁が集結した「駅弁屋 祭」とう魅力的なお店があるのですが、駅弁を買いたい気持ちをグッと我慢して新幹線に乗車。
12時台の新幹線はガラガラで3人掛けを1人で使えるくらいの乗車率で快適でした。
ちなみに「のぞみ」の指定席は4-16号車ですが、指定席であれば16号車が一番空いていることが多いです。
車両の端っこなんで通路を通り抜ける人も少ないですし。
(その分車内販売がくる時間も遅くなりますが)
僕の後ろの席のクチャラーにイライラしましたが、ノイズキャンセリングイヤフォンで騒音を回避。
それらの障害を乗り越えて、念願の台湾まぜそばと対面。
▲台湾まぜそば(870円)
台湾まぜそばの具材は、台湾ミンチ(ひき肉、ニンニク、鷹の爪)、ニラ・ネギ、魚粉、海苔と卵黄です。